满口香

满口香的做法
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满口香的做法说明

连续几年干果没有保存好都不好吃了,你可以集中所有的干果做这款香辣好吃的满口香,做好了可以密封保存,可以拌凉菜,送人也非常不错啊。

满口香的食材和调料

花生
开心果
瓜子仁
芝麻
辣椒
孜然
味精凉了再放也可以不放

满口香的做法步骤

  1. 第1步.满口香的做法步骤 第1步

    花生米油炸的秘诀:凉油下锅,炸到8、9分熟即可捞出,因为油脂类的花生米有自熟的功能

  2. 第2步.满口香的做法步骤 第2步

    开心果用手拨好,可以掰成两半

  3. 第3步.满口香的做法步骤 第3步

    松子拨出果仁后,去掉表皮

  4. 第4步.满口香的做法步骤 第4步

    炸辣椒的温度要等油不太热时候下锅,快速搅拌,不要炸糊

  5. 第5步.满口香的做法步骤 第5步

    加入孜然,可以稍微开火加热一下

  6. 第6步.满口香的做法步骤 第6步

    油有点余温的时候放入熟的芝麻搅拌

  7. 第7步.满口香的做法步骤 第7步

    等辣椒油冷却后放入糖、盐、味精(自己可以尝尝味道,适合自己的口味,盐是必须加的)

  8. 第8步.满口香的做法步骤 第8步

    瓜子仁用少量的油吵到微微发黄,也是炒到8、9分熟。放在一边冷却

  9. 第9步.满口香的做法步骤 第9步

    花生米冷却后用手去掉花生皮,可以不去哈

  10. 第10步.满口香的做法步骤 第10步

    所有的原料都搅拌一起,放密封罐里冷藏保存

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