巧克力，一直以来被看做浪漫的象征。她是恋人们爱情的见证，也是表达心意最好的礼物。
情人节将至，似乎整个世界都飘着巧克力的醇香。在这一片巧克力的氛围中，不由怀念起以前的时光，最不能忘怀的，还是那年少时，那单纯又未说出口的爱恋……
先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化
加入奶油调匀
然后加入巧克力拌匀
把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀
最后加入酒拌匀
把做好的巧克力倒入框模中放凉
晾干后取下用压模压出所需要的形状
把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力
把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰
制作配方的时候全程要在温水里制作，防止凝固。