蔓越莓香蕉布朗尼

蔓越莓香蕉布朗尼的做法
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蔓越莓香蕉布朗尼的食材和调料

无盐黄油100克
低粉100克
蔓越莓50克
75克
鸡蛋3个(室温)
泡打粉一小匙
朗姆酒2大匙
香蕉1根

蔓越莓香蕉布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓加入朗姆酒里浸泡,香蕉去皮切薄皮

  2. 第2步.

    粉类混合过筛,黄油和巧克力切小块,鸡蛋在小碗里打散

  3. 第3步.

    在碗里放巧克力和黄油,一起隔水加热,融化后稍微冷却,一点一点加入砂糖混合均匀,再一点一点加入打散的鸡蛋,混合均匀

  4. 第4步.

    把混合好的粉类加入3中,混合均匀。再加入蔓越莓和浸泡用的朗姆酒

  5. 第5步.

    模具铺烤纸,将蛋糕糊倒入,烤箱预热180度,烘焙25分钟左右即可(视蛋糕的厚度酌情增减时间)

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