肉酱意面

肉酱意面的做法
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肉酱意面的食材和调料

意大利面250g(就是半袋啦,因为我买的都是500g一袋的)
少许
肉末4两
西红柿2个(切成小丁)
1个(如果是大的酒切一半就好了,切成小丁儿)
2瓣儿(切成末)
罗勒1小把(看你喜欢它的程度,我放了挺多,就抓了一把)
黑胡椒1大勺(依据个人口味啦)
少许
马里苏奶酪适量

肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.肉酱意面的做法步骤 第1步

    锅内少许油,放入肉馅慢慢煸炒出油

  2. 第2步.肉酱意面的做法步骤 第2步

    加入蒜末,炒香,让屋子都弥漫着蒜香

  3. 第3步.肉酱意面的做法步骤 第3步

    加入洋葱丁儿,炒香

  4. 第4步.肉酱意面的做法步骤 第4步

    加入西红柿翻炒2分钟,转中火,一边炒一边用铲子把西红柿弄碎,转小火慢慢熬制15分钟

  5. 第5步.肉酱意面的做法步骤 第5步

    在熬制酱汁的同时,开水开锅放少许盐,下入意面,煮8分钟

  6. 第6步.肉酱意面的做法步骤 第6步

    沥干水分,放入少许橄榄油拌匀,防止粘连

  7. 第7步.肉酱意面的做法步骤 第7步

    这是我夏天时候种的罗勒,弄碎

  8. 第8步.肉酱意面的做法步骤 第8步

    把熬制差不多的酱汁里放入罗勒,黑胡椒,盐翻炒2分钟,使汁变粘稠即可

  9. 第9步.肉酱意面的做法步骤 第9步

    把煮好的意面铺底撒上酱汁拌匀即可

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