泡菜蒸金针菇

泡菜蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备所需的主要原料

2. 第2步.

   金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净

3. 第3步.

   洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中

4. 第4步.

   泡菜，切细丁

5. 第5步.

   将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面

6. 第6步.

   入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出

7. 第7步.

   平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末

8. 第8步.

   之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火

9. 第9步.

   将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可