辣炒干豆腐丝

辣炒干豆腐丝的做法
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辣炒干豆腐丝的食材和调料

豆腐皮一张
海天生抽
辣椒4根
朝天椒三个或者4个,能吃辣的放点

辣炒干豆腐丝的做法步骤

  1. 第1步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第1步

    把干豆腐皮切丝

  2. 第2步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第2步

    青辣椒和红辣椒切成自己稀饭的样子即可

  3. 第3步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第3步

    热油锅,先放入小红辣椒,爆锅,这样,减少了辣的味道还特有辣椒香

  4. 第4步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第4步

    加入青辣椒继续翻炒

  5. 第5步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第5步

    继而加入干豆腐丝翻炒,加入些酱油调味,也可以加入少许红辣椒油

  6. 第6步.辣炒干豆腐丝的做法步骤 第6步

    少许盐调味,即可

小贴士

1、炒豆腐丝可以选择不是很厚的品种,切丝的都是薄些的好吃
2、在东北用于凉拌,或者做那种韩国辣拌菜就一定要选择厚厚的干豆腐,这样的容易入味,口感好!

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