生煎茴香包子

生煎茴香包子的做法说明

这个包子是晚餐的，小钡吃掉一个，她那几天胃口特别的不好。
说真的，这茴香平时不太好买，我那亲妈去年都不种茴香(因为她们都不吃小茴香苗,只留茴香籽和老梗泡水喝或者煲汤)，我在隔壁小区顺了几棵小苗回来,只有几根，没法吃，留种啊!!偶然见到有些超市有卖这个，蛮狠的，要了二把.其实我更想找点儿荠菜包饺子，楼下面食铺卖的感觉不是野生的，没那么香。
这馅料我分别做了:云吞，生煎包子，茴香锅贴。把云吞冷冻起来，偶尔要吃的时候拿出来煮煮方便。包子是晚餐，,锅贴是早餐，啊哦啊哦!!!
这大平底铁锅没有竖起的耳朵，每次我拎它就烫我一次，转得少，中间过火了。周边的刚好，脆脆的。估计我会再整一个有固定耳朵的锅。