姜丝蛋炒饭

姜丝蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散成蛋液，姜去皮，切成丝

2. 第2步.

   锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出

3. 第3步.

   原锅不用放油，将姜丝倒入

4. 第4步.

   小火慢慢炒至姜丝微微发黄，放入冷饭，炒均匀

5. 第5步.

   加入已炒好的鸡蛋，继续炒均匀

6. 第6步.

   放盐调味，洒少许料酒，再翻炒均匀，即可