玉米烙

玉米烙的做法步骤

1. 第1步.

   玉米煮10分钟

2. 第2步.

   剥下来玉米粒，分成一粒粒的，加入淀粉

3. 第3步.

   拌均匀

4. 第4步.

   锅中放点底油，倒入玉米粒，用手摊成圆形，小火煎5分钟左右，中间不要用铲子去拨弄玉米粒，可以轻晃动锅让它受热均匀

5. 第5步.

   差不多定型后，加入玉米油，没过玉米粒，中火3、4分钟，炸至玉米金黄

6. 第6步.

   将多余的油倒入，再将玉米烙装盘，趁热撒上白砂糖