芝士面包

芝士面包的做法说明

芝士面包还有芝士蛋糕大家都吃过，口感很不错，今天做了一款类似长条的餐包面包，上面放慢了芝士。口感不用说，大家度知道，可能很多人刚开始吃芝士都不习惯。觉得有点臭，酸，其实那是发酵的味道。芝士含有丰富的营养，它是牛奶浓缩后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物。所以断奶以后的宝宝可以适当吃一些芝士，对宝宝的骨骼发育有较好的帮助。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，50克芝士相当于一杯200克的全脂牛奶的营养。