番茄马蹄肉丸汤

番茄马蹄肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   将以上材料放入肉馅中一块儿剁碎

2. 第2步.

   肉馅中加入香油和淀粉再次剁均

3. 第3步.

   加入盐和料酒后顺时针搅打上劲

4. 第4步.

   腌制十五分钟左右

5. 第5步.

   勺子取一勺肉泥，不停的摔打再舀起

6. 第6步.

   反复五六次就可以摔出一个光滑的肉丸

7. 第7步.

   热油炒香西红柿

8. 第8步.

   尽量将西红柿的汁儿都炒出来

9. 第9步.

   加入清水烧开

10. 第10步.

    水开后下入肉丸

11. 第11步.

    大火煮至五分钟至肉丸熟后加入葱花和盐即可