酢辣椒糊糊

酢辣椒糊糊的做法
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酢辣椒糊糊的食材和调料

白菜
腊猪肥肉
辣椒

酢辣椒糊糊的做法步骤

  1. 第1步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第1步

    热锅放入猪肥肉,慢火煸出油份后将油渣捞出

  2. 第2步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第2步

    下姜蒜末煸香

  3. 第3步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第3步

    下圆白菜炒至变软。加入一点点盐

  4. 第4步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第4步

    加入刚好没过白菜的清水

  5. 第5步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第5步

    烧开后慢慢加入酢辣椒

  6. 第6步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第6步

    快速搅拌均匀,太稀就再加点儿酢辣椒

  7. 第7步.酢辣椒糊糊的做法步骤 第7步

    最后放入葱花即可

小贴士

1、酢辣椒糊糊里的圆白菜也可以换在鱼肉末,也很好吃
2、尽量选用腊猪肥肉作为底油,做出来的菜更香
3、盐要少放,因为酢辣椒本身就是咸的

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