宝塔花菜炒香肠

宝塔花菜炒香肠的做法
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宝塔花菜炒香肠的食材和调料

四川腊肠200g
宝塔花菜400g
3瓣

宝塔花菜炒香肠的做法步骤

  1. 第1步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第1步

    四川腊肠切薄片

  2. 第2步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第2步

    花菜洗净后切成小朵

  3. 第3步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第3步

    蒜瓣剁碎

  4. 第4步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第4步

    花菜焯水至7成熟,放一点油,焯出来的菜更碧绿好看

  5. 第5步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第5步

    油温5成热,下蒜泥慢慢炒香,火大了,蒜泥很容易焦黄

  6. 第6步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第6步

    在下香肠,煸炒至微微出油状

  7. 第7步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第7步

    再下花菜炒熟,调入食盐

  8. 第8步.宝塔花菜炒香肠的做法步骤 第8步

    装盘即可

小贴士

这个花菜的口感要硬一点,我觉得有很淡很淡的清苦味

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