泡菜豆腐培根卷

泡菜豆腐培根卷的做法
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泡菜豆腐培根卷的做法说明

独自在家,哪能随便吃呢,不能亏待自己呀,心情愉悦的在厨房捣鼓出了一道创意菜,哎呀,吃的我那个满嘴油香,回味无穷啊。

泡菜豆腐培根卷的食材和调料

豆腐一块
泡菜100g
培根80g(3片)
五香粉少许

泡菜豆腐培根卷的做法步骤

  1. 第1步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第1步

    老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块

  2. 第2步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第2步

    锅中烧开水后,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分

  3. 第3步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第3步

    培根展开,铺上一层泡菜,然后在一端放上焯好的豆腐,从一头卷起

  4. 第4步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第4步

    将多余的培根切掉,用牙签固定住

  5. 第5步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第5步

    平底锅刷一层薄油,之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎

  6. 第6步.泡菜豆腐培根卷的做法步骤 第6步

    煎至两面出油金黄,可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等

小贴士

培根煎的脆脆韧韧的,里面夹着泡菜的鲜,还有吸收了泡菜咸鲜以及培根油脂的软嫩豆腐,一口下去,好吃的我都没有词语来形容了

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