除了巧克力还有很浓的奶酪奶油味。很好吃,但吃不多。而这次的蜂蜜版,巧克力香气十足之外,口感完全轻盈,甜度也更合亚洲口味,真是好吃的不得了啊。
烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
在3中缓缓加入蜂蜜搅匀
在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
拌入橙皮末
将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可