蔬菜咖喱炒饭

蔬菜咖喱炒饭的做法

39人浏览0人收藏蝶儿sl

蔬菜咖喱炒饭的做法说明

这是我一个人的午餐，尽管一个人，但是营养方面也要跟上，不能马虎。恰好冰箱里有剩米饭，再搭配几样自己喜欢的蔬菜，切配好翻炒几下就做出一碗香喷喷、勾人食欲的炒饭。我自己又搭配了一杯普洱茶，吃的很舒服。

蔬菜咖喱炒饭的食材和调料

剩米饭1碗
咖喱粉	3克
香芹	30克
胡萝卜	30克
西兰花	30克
火腿	30克
盐	1/2茶匙
白糖	1/2茶匙
大葱	3克
大蒜	1瓣

蔬菜咖喱炒饭的做法步骤

第1步.
所有材料准备好

第2步.
西兰花切小朵，胡萝卜和火腿切丁，香芹切段

第3步.
大葱、蒜切成片

第4步.
起油锅，油温4成热时放入咖喱粉炒出香味

第5步.
放入葱蒜片爆香

第6步.
再放入胡萝卜、香芹、西兰花、火腿和1汤匙的水略炒

第7步.
放入剩米饭

第8步.
加盐、糖翻炒2分钟即可

小贴士

1、炒制咖喱粉时要小火，避免焦糊。
2、炒蔬菜时加点水，避免咖喱粉巴锅。

相关分类

相关菜谱