双色豆腐

双色豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块

2. 第2步.

   鸭血放入沸水中汆烫后捞出

3. 第3步.

   葱、姜切末

4. 第4步.

   锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块

5. 第5步.

   放入青红椒翻炒

6. 第6步.

   调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可