沙拉

沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅放油，烧热，加入扇贝，进来不翻面，等到一面变成金黄色再翻面

2. 第2步.

   翻面后撒黑胡椒和盐，摸着扇贝肉肉微微的软，但是颜色都变了，就可以出锅了，因为扇贝本身有温度，煎到完全熟透，吃的时候就老了，会出水

3. 第3步.

   苦菊洗干净，控干水分，码在盘子里，上面再码好扇贝，角上油醋汁就好了~