黄米石榴包

黄米石榴包的做法步骤

1. 第1步.

   黄米和大米混合，加入少许清水，放入蒸锅蒸40分钟，米熟烂

2. 第2步.

   蒸熟后，趁热加入白糖，搅拌均匀

3. 第3步.

   凉凉，备用

4. 第4步.

   温水300克

5. 第5步.

   加入发酵粉2克（我的电子称称小额有误差），搅拌均匀，化开发酵粉

6. 第6步.

   加入面粉600克

7. 第7步.

   和成光滑的面团，放温暖的地方发酵

8. 第8步.

   发酵至两倍大

9. 第9步.

   将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团

10. 第10步.

    将面团向四周揪成四方形

11. 第11步.

    用擀面杖擀成圆饼

12. 第12步.

    用圆形煎蛋器取形

13. 第13步.

    取黄米馅放在外皮上

14. 第14步.

    用刀子将其均分成8份

15. 第15步.

    捏合其中的一个小片。捏合里面，外面不捏

16. 第16步.

    依次捏完

17. 第17步.

    将其朝中间位置聚拢。18、用手指聚拢整形

18. 第18步.

    整形完成，二次醒发

19. 第19步.

    蒸锅放水，箅子刷油，将石榴包放入

20. 第20步.

    蒸锅烧开水，出热气开始，15分钟，关火，焖5分钟开盖子即可