蒜茸粉丝北极虾

蒜茸粉丝北极虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头

2. 第2步.

   粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘

3. 第3步.

   北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面

4. 第4步.

   蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上

5. 第5步.

   尖椒和小红椒洗净后切碎备用

6. 第6步.

   蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可