绿茶糖

绿茶糖的做法
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绿茶糖的食材和调料

麦芽90g,A
绿茶粉2g,C
100g,A
30g,A
1g,B
熟白芝麻5g,D

绿茶糖的做法步骤

  1. 第1步.绿茶糖的做法步骤 第1步

    将材料A依次倒入锅中用小火搅拌加热均匀

  2. 第2步.绿茶糖的做法步骤 第2步

    加入材料B、C搅拌

  3. 第3步.绿茶糖的做法步骤 第3步

    加热至135℃停火

  4. 第4步.绿茶糖的做法步骤 第4步

    将温热好的芝麻加入拌匀

  5. 第5步.绿茶糖的做法步骤 第5步

    然后倒在不沾布上压平

  6. 第6步.绿茶糖的做法步骤 第6步

    略冷却后,切成长方形的薄片,约长3.5cm、宽2cm、厚0.5cm即可

小贴士

1.提前将熟白芝麻放入烤箱温热至120℃。
2.在加入绿茶粉时也可以用少许的温水拌匀加入锅中,这样操作中更容易搅拌均匀。

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