果球虾仁沙拉

果球虾仁沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁用刀划开虾背，去掉纱线

2. 第2步.

   清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后，腌制15分钟

3. 第3步.

   腌好的虾仁，加入一大勺的干淀粉

4. 第4步.

   用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

5. 第5步.

   锅中倒入适量油

6. 第6步.

   油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟

7. 第7步.

   等到虾仁金黄酥脆即可捞出

8. 第8步.

   红毛丹去皮

9. 第9步.

   留下果球清洗干净备用

10. 第10步.

    将果球和虾仁拌在一起

11. 第11步.

    挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用