10蛋戚风

10蛋戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖,加牛奶和油,香草精

2. 第2步.

   筛粉

3. 第3步.

   混合干性蛋白,烤盘垫油纸

4. 第4步.

   倒入面糊抹平,中下层150度2小时,看到表面上色太浅,调到中上层180度,结果因为蛋糕膨胀过高,到了发热管处,就多了两条黑扛扛