苹果肉丁

苹果肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块；苹果洗净，去皮，切成小块

2. 第2步.

   猪里脊肉切丁，把苹果皮和核放入搅拌机中打成汁

3. 第3步.

   用苹果汁和盐把肉丁腌制10分钟，备用

4. 第4步.

   炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入用苹果汁腌制的肉丁，翻炒至变色，盛出

5. 第5步.

   炒锅置火上，放入烧至5成热，放入姜丝爆香

6. 第6步.

   放入青黄红彩椒块，翻炒

7. 第7步.

   放入苹果块

8. 第8步.

   放入肉丁翻炒，加入盐、鸡精翻炒均匀即可