味增三文鱼乌冬面

味增三文鱼乌冬面的做法
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味增三文鱼乌冬面的食材和调料

三文鱼2块(1.5-2cm厚条)
味增1大勺
乌冬面2人份
木鱼花20g
荷兰豆20多个
一点

味增三文鱼乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第1步

    三文鱼去刺处理好

  2. 第2步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第2步

    抹满味增,研制12小时(过夜哦!24小时也ok!更入味,如果要研制2,3天才吃,那就加大味增的量,防止变质)

  3. 第3步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第3步

    研制好的鱼肉清水冲干净上面的味增,厨房纸巾擦干水分,平底锅放一点橄榄油,烧热,大火煎鱼,第一面1分钟

  4. 第4步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第4步

    翻面30秒就可以出锅了

  5. 第5步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第5步

    另起锅烧水,木鱼花包在纱布里

  6. 第6步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第6步

    加一大勺味增,开锅煮5分钟

  7. 第7步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第7步

    然后关火焖10分钟

  8. 第8步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第8步

    做清水煮面,放荷兰豆或者其他蔬菜一起煮,乌冬面是半熟的,2分钟就能吃

  9. 第9步.味增三文鱼乌冬面的做法步骤 第9步

    面捞出来,倒入煮好的汤,放上煎好三文鱼,装饰就好

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