黑巧: 融化温度50-58度,结晶温度28-29度,制作温度31-32度。白巧: 融化温度48-50度,结晶温度26-27度,制作温度27-29度。牛奶巧:融化温度48-50度,结晶温度27-28度,制作温度29-30度。
黑巧白巧隔水融化,具体调温法可参考以上
先把一种颜色倒入模子中
最后加一点点另外的一个颜色
用筷子稍微搅拌出花纹即可
入冰箱冷藏一会至凝固