炒好的草莓因为含糖量比较高,保存的时间也比新鲜的草莓长,放到密封的保鲜盒里,每次吃的时候用干净的勺子盛出取食,能放十天左右。
草莓去蒂,用盐水浸泡10分钟,洗净
将洗好的草莓切掉蒂上的柄,改刀切成小块
放入白砂糖,量是草莓的四分之一至三分之一之间
倒入水,水的量是草莓的一半即可
开火后煮至汤汁粘稠,草莓微烂就可以关火了
炒好的草莓放凉后冰镇更好吃。消食解腻、酸甜开胃的炒草莓