干煸蚕蛹

干煸蚕蛹的做法
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干煸蚕蛹的食材和调料

蚕蛹1000g
适量
适量
适量

干煸蚕蛹的做法步骤

  1. 第1步.干煸蚕蛹的做法步骤 第1步

    蚕蛹洗净,沥干

  2. 第2步.干煸蚕蛹的做法步骤 第2步

    锅里坐水

  3. 第3步.干煸蚕蛹的做法步骤 第3步

    蚕蛹下过焯熟,沥干备用

  4. 第4步.干煸蚕蛹的做法步骤 第4步

    锅里坐油

  5. 第5步.干煸蚕蛹的做法步骤 第5步

    油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆

  6. 第6步.干煸蚕蛹的做法步骤 第6步

    出锅后,撒上适量的盐即可

小贴士

1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅
3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可
4.趁热吃,表皮就很酥脆

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