核桃挞

核桃挞的做法
13人浏览0人收藏
收藏

核桃挞的食材和调料

挞皮一份
100克
鸡蛋3个
麦芽糖120克
细砂糖60克
黄油30克
肉桂粉1TS

核桃挞的做法步骤

  1. 第1步.核桃挞的做法步骤 第1步

    将挞皮从冰箱内拿出擀平用模具刻出圆形。(挞皮做法看这里)

  2. 第2步.核桃挞的做法步骤 第2步

    刻好的面片放入挞模内捏到位

  3. 第3步.核桃挞的做法步骤 第3步

    用叉子插些孔备用

  4. 第4步.核桃挞的做法步骤 第4步

    核桃仁碎放入烤箱烘烤几分钟

  5. 第5步.核桃挞的做法步骤 第5步

    将黄油溶化和细砂糖、麦芽糖、肉桂粉搅拌均匀

  6. 第6步.核桃挞的做法步骤 第6步

    加入鸡蛋搅拌均匀

  7. 第7步.核桃挞的做法步骤 第7步

    再加入烤好的核桃碎搅拌

  8. 第8步.核桃挞的做法步骤 第8步

    将搅拌好的核桃馅料倒入挞皮内至八成或七成满

  9. 第9步.核桃挞的做法步骤 第9步

    移至预热160度的烤箱烘烤约三十分钟取出即可

小贴士

1、糖的用量可以随个人口味适量增减。
2、麦芽糖也可以换做糖浆或蜂蜜。
3、核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,维生素B和维生素E有抗氧化和延缓衰老的功效,还能健脑、增强记忆。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页