面粉中加和一个鸡蛋、胡萝卜粒、盐和香油
中入适量的清水各成面糊
锅烧热，放少许油，用勺子将油抹开，尽量让锅底都沾上油
下入面糊，让它自然散开
至两面金黄即可
胡萝卜鸡蛋饼：1、喜欢软点儿的可以将面糊调稀点儿，硬点的话就将面糊调干点儿2、里面的蔬菜可以任意换3、如果是不粘锅的话不放油也行红糖米酒元子：1、不能吃太甜的话可以不加入红糖2、米酒的用量随自己喜好加就行3、用水淀粉勾兑一下的步骤千万别少，这样煮出来的效果很浓稠口感也会更好
