炸香椿

炸香椿的做法
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炸香椿的食材和调料

香椿一小把
适量
鸡蛋两个
面粉适量

炸香椿的做法步骤

  1. 第1步.炸香椿的做法步骤 第1步

    将买来的香椿清洗干净

  2. 第2步.

    香椿用盐腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味

  3. 第3步.炸香椿的做法步骤 第3步

    腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,让香椿均匀的站上面粉

  4. 第4步.炸香椿的做法步骤 第4步

    打入一到两个鸡蛋,再将香椿反动几下,使香椿外面均匀的裹上一层蛋液

  5. 第5步.炸香椿的做法步骤 第5步

    锅中烧热油,待油温至八成热时,放入香椿炸至变色

  6. 第6步.炸香椿的做法步骤 第6步

    继续炸一会儿,香椿变的酥脆后即可控油出锅

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