红糖米酒促鸡蛋

红糖米酒促鸡蛋的做法
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红糖米酒促鸡蛋的食材和调料

鸡蛋
红糖
米酒(我用酒酿汁,可选)
麻油(旧时用豆油,菜籽油)
半碗

红糖米酒促鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第1步

    酒酿只用汁,用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁

  2. 第2步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散

  3. 第3步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第3步

    锅里放两小勺油,怕油少放点

  4. 第4步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第4步

    烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散

  5. 第5步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第5步

    立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了

  6. 第6步.红糖米酒促鸡蛋的做法步骤 第6步

    烧开之后放一大勺红糖

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