红薯饼

红薯饼的做法
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红薯饼的食材和调料

红薯
糯米粉
芝麻

红薯饼的做法步骤

  1. 第1步.红薯饼的做法步骤 第1步

    红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥

  2. 第2步.红薯饼的做法步骤 第2步

    加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀

  3. 第3步.红薯饼的做法步骤 第3步

    揉成光滑的面团

  4. 第4步.红薯饼的做法步骤 第4步

    取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯

  5. 第5步.红薯饼的做法步骤 第5步

    热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄

  6. 第6步.红薯饼的做法步骤 第6步

    翻到另一面,也煎至金黄后即可

小贴士

1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。
2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。

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