将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团,然后用电动压面机压出极薄的面片,用刀切成长方形。然后包入馅料
将面片对折
然后包成护士帽形状
包好的馄饨,可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存
想吃炸馄饨的时候,锅中放油,烧热。然后用中小火炸至金黄色即可
1、炸的时候水力不要太大。否则外皮糊了,里面还不熟。2、吃的时候,可以粘一些调料汁食用,也可以不沾。