热汤燕麦

热汤燕麦的做法
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热汤燕麦的做法说明

平时吃腻了牛奶煮燕麦片的同学们,来试试这个热汤面做法的燕麦新吃法吧。具体的做法其实随意,按你喜欢的面条煮法来做,把燕麦片当成面条就中!

热汤燕麦的食材和调料

麦片一碗
西红柿一个
干木耳几朵
儿菜几小棵
鸡蛋一个

热汤燕麦的做法步骤

  1. 第1步.热汤燕麦的做法步骤 第1步

    干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液

  2. 第2步.热汤燕麦的做法步骤 第2步

    锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤

  3. 第3步.热汤燕麦的做法步骤 第3步

    倒入木耳略炒几下

  4. 第4步.热汤燕麦的做法步骤 第4步

    倒入热水

  5. 第5步.热汤燕麦的做法步骤 第5步

    水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟

  6. 第6步.热汤燕麦的做法步骤 第6步

    将蛋液徐徐淋入锅中

  7. 第7步.热汤燕麦的做法步骤 第7步

    待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入

  8. 第8步.热汤燕麦的做法步骤 第8步

    再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可

  9. 第9步.热汤燕麦的做法步骤 第9步

    最后调入盐调味,再点入几滴香油

小贴士

1、煮燕麦片的时间要看情况,如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片,所以略煮即可
2、所用食材可随意选择,比如用西葫芦代替儿菜,用香菇代替木耳味道也都不错

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