松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤的做法
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松茸乌鸡汤的做法说明

乌鸡营养丰富,含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,极易被人体吸收,而松茸有美容、去寒的作用,配合乌鸡汤在大补的同时,还能改善面黄、面灰的肤质,达到良好的养颜效果。

松茸乌鸡汤的食材和调料

松茸50克
半只
香菇2个
干笋尖40克

松茸乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.松茸乌鸡汤的做法步骤 第1步

    干松茸、干笋尖用温水泡开,切段

  2. 第2步.

    香菇洗净,切片

  3. 第3步.松茸乌鸡汤的做法步骤 第3步

    乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

  4. 第4步.松茸乌鸡汤的做法步骤 第4步

    乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇

  5. 第5步.松茸乌鸡汤的做法步骤 第5步

    放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可

小贴士

乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味

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