酒香麻辣肠

酒香麻辣肠的做法步骤

1. 第1步.

   将腊肠切片，平铺于盘中

2. 第2步.

   取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上

3. 第3步.

   鸡蛋1只，磕入盘中央

4. 第4步.

   将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用