蛋香豆泥

蛋香豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋煮熟后.剥壳读半切开

2. 第2步.

   去蛋黄,留蛋白放进盐水里煮一会待用

3. 第3步.

   把土豆煮熟,去皮,压成泥

4. 第4步.

   加上菠菜汁,搅成青色土豆泥

5. 第5步.

   再倒少量油,把青土豆泥倒入轻炒

6. 第6步.

   加一袋新鲜牛奶.和少量盐

7. 第7步.

   继续推炒至浓稠即可盛出,放入鸡蛋孔中