剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   先把包头鱼头切下对半开,这可是西湖里滴包头鱼哦

2. 第2步.

   把鱼头放酒盐鸡精腌抹片刻,再放上锅里隔水蒸熟

3. 第3步.

   另起油锅倒入姜片和剁椒酱炒香浇在鱼头上

4. 第4步.

   再蒸一会就可入味啦