香酥豆腐

香酥豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把芦笋在锅里绰水后捞出冲凉

2. 第2步.

   把蛋玉豆腐对半切开,在由生粉和鸡蛋液调和的液里沾一下

3. 第3步.

   再放在面包糠里滚一下,使豆腐均匀沾上面包糠(真的要轻拿轻放轻沾呀,偶是一不小心豆腐断了好几块闹)

4. 第4步.

   把粘满面包糠的豆腐块轻轻的放到油锅里炸,等成金黄色即可盛出

5. 第5步.

   摆在芦笋排上

6. 第6步.

   摆上椒盐和番茄酱在味碟里,按各人喜欢口味.沾食