菇肉翡翠盏

菇肉翡翠盏的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉末加酒葱盐蛋清拌匀做成肉馅

2. 第2步.

   香菇浸泡开去蒂

3. 第3步.

   青椒切开成半盏型状,番茄切成花盏型

4. 第4步.

   把调好味的肉末馅嵌放进香菇里.上面再放一颗枸杞,上锅蒸熟

5. 第5步.

   再把蒸好的香菇肉元放入青椒盏.番茄盏里,倒进蒸出的原汁

6. 第6步.

   再上锅稍蒸一会就可以啦(这样青椒色泽碧绿的)