清蒸笋肉娃娃菜

清蒸笋肉娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜娃娃菜洗净.一小颗顺切对半两刀,成四瓣

2. 第2步.

   加少量高汤精,盐与菜拌匀,整齐的码放在盘上

3. 第3步.

   冬笋,咸肉切片.放在娃娃菜上,隔水蒸熟

4. 第4步.

   另起油锅,倒入蒸出的原汁汤,加鸡精.生粉勾薄芡,淋在菜身上即可