茄汁墨鱼意面

茄汁墨鱼意面的做法步骤

1. 第1步.

   先将面条过滚水煮会儿，然后捞出用矿泉水冲凉

2. 第2步.

   把墨鱼去皮骨，切花刀，在滚水中稍过一下，去腥味

3. 第3步.

   再加油在热锅里快翻炒

4. 第4步.

   加料酒，番茄沙司，适量高汤水，葱段，做成浇头

5. 第5步.

   浇到面条上拌匀即可以了