西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   面条煮好后过凉水装盘，码上切好的黄瓜条

2. 第2步.

   西红柿用热水烫去皮，切小块备用；鸡蛋打成蛋液备用

3. 第3步.

   炒锅油热后，放蛋液炒成蛋块，留底油爆香葱花放入西红柿翻炒

4. 第4步.

   加适量盐和少许酱油，倒入适量清水，水开后，放入少量芝麻酱，滴入香油拌匀，卤就做好了，浇在面上就OK了