韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子

韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤

1. 第1步.

   先加入适量热水和面，面还有点点硬时，再加入适量凉水继续和成比较软的面团，醒一会儿

2. 第2步.

   把韭菜切成小细段放在小盆里备用，然后用油煎两个鸡蛋（鸡蛋放进热油里就开始用筷子不停搅拌），把鸡蛋碎也放进小盆里

3. 第3步.

   抓些虾皮也放小盆里

4. 第4步.

   放适量五香粉、鸡精、一点点白糊椒粉、再倒些食用油和香油拌匀，盐先不用放

5. 第5步.

   把面团分成合适的几块，揉成小团擀成面皮儿，这时候在馅儿里加盐拌匀放在面皮儿

6. 第6步.

   包成大饺子，要包紧哟，用小碗的碗边把大馅子多余的边切掉

7. 第7步.

   在平底锅里加油，用中小火慢慢烙熟就行了（不用油干烙也可以）

8. 第8步.

   两面都烙熟后，用筷子和铲子夹着烙中间的厚度