椒拌鲜菌

椒拌鲜菌的做法步骤

1. 第1步.

   蟹味菇和白玉菇去根部后清洗，蒜苗择断清洗

2. 第2步.

   分别用热水淖一下，蒜苗断生

3. 第3步.

   蒜瓣、生姜切片、红椒、葱切小断

4. 第4步.

   碗内盛250ml凉开水加生抽，放入蒜瓣、葱姜和红椒米，加盐和素G粉调味

5. 第5步.

   拌汁冷藏1小时左右

6. 第6步.

   加入蟹味菇和蒜苗浸泡半小时左右

7. 第7步.

   去汁装盘食用