肉松糯米盏

肉松糯米盏的做法
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肉松糯米盏的食材和调料

粽叶
糯米
肉松
南瓜

肉松糯米盏的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡一晚

  2. 第2步.

    粽叶逐片清洗煮沸后晾凉

  3. 第3步.

    南瓜切小粒,用微波炉中高火4分钟波熟

  4. 第4步.

    糯米垫粽叶隔水蒸10分钟,拌入南瓜粒

  5. 第5步.

    粽叶卷成小盏,填入拌好的糯米馅,压实装饰肉松

  6. 第6步.

    上蒸锅再蒸5分钟后食用

小贴士

1、粽叶经过煮制后会变韧,太脆不容易包
2、填入糯米馅后与粽叶一起蒸,糯米带有粽叶的清香
3、甜的南瓜与咸的肉松组合,味道很特别

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