三色豆腐

三色豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘

2. 第2步.

   皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎

3. 第3步.

   将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上

4. 第4步.

   淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶

5. 第5步.

   搅拌均匀即可食用