桂花烤翅

桂花烤翅的做法
13人浏览0人收藏
收藏

桂花烤翅的做法说明

刷上了桂花酱的鸡翅,忽而变得高雅起来,余味飘香,仿佛已在鼻尖萦绕。

桂花烤翅的食材和调料

桂花10ml
鸡翅10只
2小匙
豉油3汤匙
黄酒2汤匙
1/2块
5根
2小匙
罗勒1小匙

桂花烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗干净,厨房纸拭干水分

  2. 第2步.

    将盐、鸡汁、酒、姜片、葱花、糖、罗勒放在碗里混合,把鸡翅放入搅拌,使翅身均匀裹上汁液

  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时

  4. 第4步.

    在锡纸上刷一层薄油,烤箱预热220度10分钟

  5. 第5步.

    取出鸡翅并拭干翅身表面的水分,将鸡翅分别码上锡纸,放在烤架上,锡纸四边合拢

  6. 第6步.

    220度烤15分钟,取出,翻面

  7. 第7步.

    继续在烤架上烤15分钟,打开烤箱,均匀刷上桂花酱

  8. 第8步.

    打开锡纸,180度烤2-3分钟直至金黄

小贴士

1、最后刷酱,鸡翅容易上颜色。
2、中途开烤箱时,小心烫着手。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页