虾仁芒果沙拉

虾仁芒果沙拉的做法
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虾仁芒果沙拉的食材和调料

虾仁15只
芒果1只
青椒半只
白醋
柠檬汁
黄酒

虾仁芒果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    干虾仁去沙线,温水浸泡15分钟

  2. 第2步.

    锅里煮开水,把虾仁和姜片放入,烧开后再加酒煮熟

  3. 第3步.

    青椒切细丝,用开水淖熟

  4. 第4步.

    芒果去核切片再切丝,加青椒丝、熟虾仁,拌入白醋、糖、少许盐和柠檬汁至匀

小贴士

意想不到的搭配,酸酸甜甜,非常好吃。这道菜要尽快食用,否则容易渗水。

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